海虾肉质鲜嫩，营养丰富，清蒸的做法能最大程度保留其原汁原味，让你品尝到大海的鲜美🦐,下面就为大家分享一道好吃的清蒸海虾做法。
所需食材：新鲜海虾、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。
做法步骤：
- 将海虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑去虾线😉。
- 把处理好的海虾整齐地摆放在盘中。
- 姜切丝，葱切段，放在海虾上，加入适量料酒、少许盐，腌制15分钟左右🧂。
- 蒸锅加水烧开，放入装有海虾的盘子，大火蒸8 - 10分钟（根据海虾大小调整时间，虾变红熟透即可）🕙。
- 蒸好后，小心地端出盘子，倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。
- 在海虾上淋上适量蒸鱼豉油🥄。
- 锅中烧热食用油，待油冒烟后，将热油浇在海虾上，激发出香味😍。
这样做出来的清蒸海虾，虾肉鲜嫩弹牙，味道鲜香无比，简单又美味，绝对是餐桌上的一道佳肴👍，赶紧试试吧！