🍛粉蒸南瓜蒸排骨🍖——家常美味两不误！
南瓜,一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，而排骨，则是肉质鲜美、营养价值高的肉类，就为大家分享一道粉蒸南瓜蒸排骨的做法，简单易学，美味可口，让我们一起动手试试吧！👩🍳🍲
🍛【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 排骨 300克
- 大米 50克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
🍛【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽，切成块状备用。
- 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
- 大米洗净,放入锅中炒至微黄，取出备用。
- 将炒好的大米、蒜末、生姜、酱油、食用油、盐、花椒粉放入搅拌机中，搅拌均匀，制成粉蒸料。
- 将焯好水的排骨放入碗中,倒入粉蒸料，拌匀，腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨和南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至南瓜熟透,排骨软烂，撒上葱花即可。
🍛【小贴士】
- 南瓜切块时,尽量切得均匀，以便于蒸熟。
- 排骨焯水可以去除血沫,使肉质更加鲜美。
- 粉蒸料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
🍛【粉蒸南瓜蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，南瓜的香甜与排骨的鲜美相得益彰，让人回味无穷，赶快动手试试吧，为家人带来美味的同时，也为自己增添一份健康！🎉🍴
