🍳鸡蛋蒸小面包,简单美味,轻松上手!
鸡蛋蒸小面包,是一种简单又美味的家常小吃。🥚🍞相信很多人都有这样的疑问:鸡蛋蒸小面包怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个问题的答案吧!🎉
我们要准备好以下食材:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、酵母、小苏打、盐。🍳🥛
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。🍳🍪
在另一个碗中,倒入适量的牛奶,加入酵母和小苏打,搅拌均匀。🥛🍪
将面粉倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌,直至形成光滑的面糊。🍞🍪
加入适量的盐,继续搅拌均匀。🍞🌶️
将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。🍳🔥
在蒸的过程中,将鸡蛋打散,备用。🥚
蒸至20分钟后,将鸡蛋液均匀地倒在面包上,继续蒸5分钟。🍳🥚
蒸好后,取出鸡蛋蒸小面包,稍微晾凉后即可食用。🍞🍽️
🌟小贴士:
面糊的稠度要适中,不宜过稠或过稀,过稠不易蒸熟,过稀则容易塌陷。
蒸的时间要根据面包的大小和厚度来调整,以免蒸不熟或过度蒸煮。
鸡蛋液要均匀地倒在面包上,这样可以使面包更加松软。
可以根据个人口味,在面糊中加入适量的水果或坚果,增加口感。
鸡蛋蒸小面包的做法非常简单,只要掌握好火候和食材的比例,就能轻松做出美味的小吃,快来试试吧!🎉🍳🍞


