🍲 蒸出来的盖浇饭,简单美味,快来学学吧!
盖浇饭,作为我国传统美食之一,深受广大人民群众的喜爱,它不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸出来的盖浇饭做法,让你在家也能享受到美味佳肴!
🍳【食材准备】
- 米饭:2碗
- 肉类:鸡胸肉、猪肉或牛肉均可(适量)
- 蔬菜:青豆、胡萝卜、玉米粒、青菜等(适量)
- 调料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、食用油等(适量)
🍲【制作步骤】
- 将肉类切成小块,用生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等调料腌制10分钟。
- 将蔬菜洗净,切成小块备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的肉类,煮至变色后捞出备用。
- 另起锅,加入适量食用油,放入蔬菜翻炒至断生。
- 将煮好的米饭放入碗中,将炒好的蔬菜和肉类放在米饭上。
- 将装有米饭和蔬菜的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出碗,撒上葱花、香菜等点缀即可。
🌟【小贴士】
- 肉类可以根据个人口味选择,鸡肉、猪肉、牛肉等均可。
- 蔬菜种类可以根据个人喜好选择,如青豆、胡萝卜、玉米粒、青菜等。
- 调料可以根据个人口味适量添加,如生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等。
- 蒸米饭时,可以加入少量食用油,使米饭更加松软。
🎉【蒸出来的盖浇饭,简单易学,美味可口,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🍲🍲🍲



