咸肉蒸香肠，这道菜肴融合了咸肉的醇厚与香肠的鲜香，口感丰富，制作起来却十分简单，今天就来给大家分享一下如何将这道菜蒸得好吃又轻松😋。
准备好所需食材：咸肉、香肠、葱姜适量，咸肉提前用清水浸泡一段时间，去除部分盐分，这样吃起来不会太咸，香肠可选用自己喜欢的口味，如广式香肠、川味香肠等。
将浸泡好的咸肉切成薄片，香肠也斜切成片，把切好的咸肉片和香肠片相间摆放在盘中，形成美观的造型，在上面放上切好的葱姜丝,增添香味。
蒸锅中加入适量清水，大火烧开后，将装有咸肉和香肠的盘子放入蒸锅中，根据食材的量调整蒸制时间，蒸15 - 20分钟左右即可，时间到后，打开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来😍。
咸肉蒸香肠已经熟透，咸肉的油脂渗透到香肠中，使香肠更加滋润，而香肠的香味又赋予了咸肉别样的风味，取出盘子，淋上少许生抽和香油，一道美味的咸肉蒸香肠就大功告成啦👏！
这道菜不仅好吃，而且简单易做，无论是家庭聚餐还是日常用餐，都是一道很不错的选择哦😃，快来试试吧，让你的餐桌增添一份独特的美味！