🍃 蒸杏鲍菇,美味又健康的家常菜,做法窍门大公开!🍃
杏鲍菇作为一种营养丰富的食材,口感鲜美,深受大家的喜爱,就为大家分享一道简单易学的蒸杏鲍菇做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🍲
🌟 蒸杏鲍菇的做法窍门:
材料准备:杏鲍菇2根、大蒜2瓣、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、葱花适量。
将杏鲍菇洗净,切成薄片,放入盘中备用,大蒜切成末,备用。
烧一锅水,水开后放入杏鲍菇,蒸约5分钟,使其熟透,蒸好的杏鲍菇取出,控干水分。
取一个小碗,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、香油,搅拌均匀,制成调味汁。
将蒸好的杏鲍菇放入盘中,撒上蒜末和葱花。
将调味汁均匀地淋在杏鲍菇上,用筷子拌匀,使每片杏鲍菇都裹上调味汁。
将杏鲍菇放入蒸锅中,再次蒸约5分钟,使调味汁充分渗透到杏鲍菇中。
出锅后,撒上葱花,即可享用美味的蒸杏鲍菇啦!🍃
🌟 小贴士:
杏鲍菇的切片厚度要均匀,这样蒸出来的杏鲍菇口感更佳。
蒸杏鲍菇的时间不宜过长,以免失去口感。
调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
如果喜欢辣味,可以在调味汁中加入适量辣椒酱。
蒸好的杏鲍菇可以搭配米饭、馒头等主食,味道更佳。
学会这道蒸杏鲍菇的做法,让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴!快来试试吧!🍲🎉


