🍲 黑墨草蒸瘦肉，家常美味做法简单！
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总是让人倍感温馨，就为大家介绍一道具有独特风味的菜肴——黑墨草蒸瘦肉。🍖
🌿 黑墨草，又称墨草，是一种生长在我国南方地区的野生植物，具有独特的清香，而瘦肉富含蛋白质，两者搭配，既营养又美味，下面，就让我们一起来学习黑墨草蒸瘦肉的做法吧！
🔥【食材准备】
- 瘦肉：300克
- 黑墨草：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 生姜、蒜、葱洗净切末备用。
- 黑墨草洗净,摘去老叶，切成段。
- 取一个盘子,将腌制好的瘦肉平铺在盘底。
- 在瘦肉上撒上生姜末、蒜末、葱段，再铺上黑墨草段。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至瘦肉熟透,取出盘子，淋上香油即可。
🌟【小贴士】
- 选用新鲜的瘦肉,口感更加鲜美。
- 腌制瘦肉时,可根据个人口味调整酱油、盐、鸡精的用量。
- 蒸瘦肉时,火候不宜过大，以免瘦肉过于干硬。
🍲 黑墨草蒸瘦肉，做法简单，营养美味，快快动手，为家人和朋友准备一道色香味俱全的家常菜吧！🎉
