🍲 肉馅蒸糯米粉，美味又营养,教你如何蒸出好吃的糯米粉！
糯米粉作为一种传统的食材，深受人们喜爱，它口感软糯，营养丰富，搭配各种馅料，更是美味可口，就为大家分享一道肉馅蒸糯米粉的做法,让你在家也能轻松享受到美味的糯米粉！
🍲 【食材准备】
- 糯米粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 香菇 3朵
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍲 【制作步骤】
- 糯米粉倒入碗中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 香菇泡发后，切成小块；青葱切成小段；生姜切成末。
- 猪肉馅中加入香菇、青葱、姜末，再加入适量的盐、酱油、香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将醒发好的糯米面团揉搓成长条，切成小剂子,压成圆饼状。
- 取一个圆饼，放入适量的肉馅,包成圆球状。
- 锅中加水烧开，将糯米球放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的糯米球取出，撒上葱花,淋上少许香油即可。
🍲 【小贴士】
- 糯米粉的吸水性较强，加水时要慢慢加入,以免太稀或太稠。
- 肉馅可以根据个人口味调整，加入其他食材如虾仁、胡萝卜等,丰富口感。
- 蒸糯米球时，火候不宜太大,以免糯米球表面焦糊。
🍲 【美味分享】肉馅蒸糯米粉，口感软糯，香气扑鼻，既美味又营养，搭配一杯清茶，简直是完美的早餐或点心，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🍲🍃
