🍳台州米酒蒸鸡蛋，家常美味,简单做法！
在台州，有一种家常美食叫做“米酒蒸鸡蛋”，它不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下台州米酒蒸鸡蛋的做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 台州米酒：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,使蛋液更加细腻。
- 将适量的台州米酒倒入蛋液中，搅拌均匀，米酒的量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 准备一个蒸盘，将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,撒上适量的葱花作为装饰。
- 开火，将水煮沸后，将蒸盘放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟，期间，注意观察鸡蛋的熟度,以免蒸过头。
- 蒸好后，取出蒸盘,稍微放凉后即可食用。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面熟透而内部未熟。
- 米酒的选择也很重要，最好选用台州当地的米酒,这样更能体现出这道菜的特色。
- 如果喜欢，可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些胡椒粉,增加口感。
🍳【美味分享】台州米酒蒸鸡蛋，口感细腻，既有鸡蛋的鲜美，又有米酒的醇香，是一道不可多得的家常美食，蒸好的鸡蛋色泽金黄，香气扑鼻，让人食欲大增，无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择。
赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的台州米酒蒸鸡蛋！🎉🍳
