橘子蒸盐巴,一道简单又美味的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,就让我来为大家揭秘橘子蒸盐巴的做法窍门,让你轻松在家享受这道美食!
🍊【准备工作】
- 橘子:选择新鲜、皮薄汁多的橘子,如南丰蜜橘、蜜柚等。
- 盐巴:选择颗粒细腻的食盐,如海盐或精盐。
- 蜂蜜:适量,用于调味。
🍊【制作步骤】
- 将橘子洗净,切成两半,用勺子挖去橘核。
- 在橘子里撒上适量的盐巴,使盐巴均匀覆盖在橘子肉上。
- 将撒上盐巴的橘子放入蒸锅中,加入适量的清水。
- 大火煮沸后,转小火蒸约15分钟。
- 蒸至橘子熟透,捞出放入盘中。
- 撒上适量的蜂蜜,即可享用。
🍊【做法窍门】
- 橘子选择:皮薄汁多的橘子更适合蒸盐巴,口感更佳。
- 盐巴用量:盐巴不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间:根据橘子大小和蒸锅火力调整蒸制时间,确保橘子熟透。
- 蜂蜜调味:蜂蜜可增加甜味,也可根据个人口味适量添加。
🍊【注意事项】
- 蒸制过程中,注意观察橘子熟透程度,以免过度蒸煮。
- 蒸好的橘子不宜立即食用,可放置片刻,让口感更佳。
橘子蒸盐巴,简单易做,营养丰富,是一道适合全家共享的美味佳肴,学会了这些做法窍门,赶快动手试试吧!🎉🍊🍯



