🌿蒸茼蒿豆角,凉拌新吃法🍲
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求健康饮食，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸茼蒿豆角，搭配凉拌新吃法，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣。🍽️
🌿食材准备：
- 茼蒿：适量
- 豆角：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 鸡精：适量
- 花椒油：适量
🌿制作步骤：
茼蒿洗净，切成段；豆角去筋，切成段；蒜切成末。
锅中加水烧开，将茼蒿和豆角分别焯水，捞出过冷水,沥干水分。
将焯好水的茼蒿和豆角放入大碗中，加入蒜末、盐、鸡精、醋、花椒油,搅拌均匀。
热锅凉油，将油烧至七成热，倒入搅拌均匀的茼蒿豆角中,翻炒均匀。
将炒好的茼蒿豆角装盘,即可享用。
🍲凉拌新吃法：
将蒸好的茼蒿豆角放入大碗中，加入蒜末、盐、鸡精、醋、花椒油,搅拌均匀。
热锅凉油，将油烧至七成热，倒入搅拌均匀的茼蒿豆角中,翻炒均匀。
将炒好的茼蒿豆角装盘,即可享用。
🌿小贴士：
茼蒿和豆角焯水时，时间不宜过长,以免营养流失。
炒菜时，油温不宜过高,以免烧糊。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
蒸茼蒿豆角搭配凉拌新吃法，简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，快快动手尝试吧，让美食为你的生活增添一份美好！🎉
