🦀粉丝蒸螃蟹，美味又简单！
螃蟹,作为我国餐桌上的美味佳肴，深受广大食客的喜爱，而粉丝蒸螃蟹，更是将螃蟹的美味与粉丝的爽滑完美结合，让人回味无穷，如何才能将粉丝蒸螃蟹做得既美味又简单呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👇
🌟食材准备：
- 螃蟹：2只（约500克）
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🌟制作步骤：
将螃蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃，切成块状，备用。
粉丝用温水泡软,备用。
葱、姜、蒜分别切成末，备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
加入适量的盐、酱油、料酒，炒匀。
将螃蟹块放入锅中,翻炒均匀。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
转小火,盖上锅盖，蒸约10分钟。
蒸至螃蟹熟透,粉丝入味，即可出锅。
🌟小贴士：
螃蟹在蒸制过程中,不要翻动，以免破坏蟹肉。
粉丝泡软后,要沥干水分，以免蒸制时出水。
蒸制时间根据螃蟹的大小和粉丝的多少适当调整。
蒸好的粉丝蒸螃蟹,可以撒上一些葱花、香菜等点缀，增加美观。
粉丝蒸螃蟹,是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧！🥳🦀🍲
