🦀螃蟹做法：蒸箱蒸螃蟹，美味又健康！
螃蟹,作为一种鲜美可口的食材，深受人们喜爱，就教大家如何使用蒸箱来蒸螃蟹，让美味又健康！
👉准备好所需食材：新鲜螃蟹、葱姜蒜、料酒、生抽、食用油。
👉将螃蟹清洗干净，去掉内脏和腮，用厨房纸巾擦干水分，在螃蟹的腹部划几刀，便于蒸汽进入。
👉将葱姜蒜切成末，备用。
👉将蒸箱预热至100℃左右，将处理好的螃蟹放入蒸箱内，注意螃蟹要摆放在蒸盘上，以免汤汁溢出。
👉在蒸箱内加入适量的料酒和生抽，再放入葱姜蒜末，这样可以增加螃蟹的香味，让口感更佳。
👉蒸制时间根据螃蟹的大小而定，一般中等大小的螃蟹蒸制时间为10-15分钟，在蒸制过程中，可以适当调整蒸箱的温度和湿度，以确保螃蟹熟透且口感鲜美。
👉蒸好后，取出螃蟹，淋上少许热油，激发出香味，这样，一道美味的蒸螃蟹就完成了！
👉蒸螃蟹时，请注意以下几点：
螃蟹要清洗干净,去除内脏和腮，以免影响口感。
蒸制时间不宜过长,以免螃蟹肉质变老。
蒸箱内加入料酒和生抽,可以增加螃蟹的香味。
蒸好后,淋上热油，激发出香味，口感更佳。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何使用蒸箱蒸螃蟹，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一场美味的螃蟹盛宴！🦀🍽️
