🍲 蒸肉蒸香菇——家常美味的简单做法 🍃
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总能给人带来满满的幸福感，就为大家分享一道色香味俱全的蒸肉蒸香菇的家常做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🥰
🍖【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 香菇 10朵
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 准备食材：将猪里脊肉切成薄片，香菇洗净去蒂，切成片状。
- 腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 摆盘：将腌制好的肉片铺在盘子底部，再铺上香菇片。
- 蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，直至肉片熟透。
- 出锅：蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花，淋上少许食用油，即可享用。
🌟【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更加嫩滑。
- 香菇的量可以根据个人喜好调整,喜欢香菇的味道可以多放一些。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,让菜肴更加符合自己的口味。
🍲【营养分析】蒸肉蒸香菇不仅美味，而且营养丰富，猪肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，香菇则富含维生素D、钙、铁等矿物质，两者搭配，是一道健康的家常菜。
快来试试这道简单的蒸肉蒸香菇吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌟🍽️
