腐乳蒸鸡翅花样做法

腐乳蒸鸡翅，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，就让我来为大家介绍几种腐乳蒸鸡翅的花样做法，让你的餐桌瞬间变得丰富多彩🍗🧀！

经典腐乳蒸鸡翅

材料：

• 鸡翅 8个
• 腐乳 2块
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺
• 清水 适量

做法：

1. 鸡翅洗净，放入沸水中焯水去腥,捞出备用。
2. 腐乳捣碎，生姜、大蒜切末。
3. 锅中放少许油，放入姜末、蒜末炒香。
4. 加入腐乳碎,小火炒出红油。
5. 加入酱油、料酒、白糖和清水,煮沸后关火。
6. 将鸡翅放入碗中，倒入腐乳汁,使鸡翅均匀裹上汁液。
7. 蒸锅水开后，放入鸡翅,大火蒸15分钟。
8. 出锅前撒上葱花点缀即可。

豆豉蒸鸡翅

材料：

• 鸡翅 8个
• 豆豉 1小勺
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺
• 清水 适量

做法：

1. 鸡翅焯水去腥,捞出备用。
2. 豆豉切碎，生姜、大蒜切末。
3. 锅中放少许油，放入姜末、蒜末炒香。
4. 加入豆豉碎,小火炒出香味。
5. 加入酱油、料酒、白糖和清水,煮沸后关火。
6. 将鸡翅放入碗中，倒入豆豉汁,使鸡翅均匀裹上汁液。
7. 蒸锅水开后，放入鸡翅,大火蒸15分钟。
8. 出锅前撒上葱花点缀即可。

花椒腐乳蒸鸡翅

材料：

• 鸡翅 8个
• 腐乳 2块
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 清水 适量

做法：

1. 鸡翅焯水去腥,捞出备用。
2. 腐乳捣碎，生姜、大蒜切末。
3. 锅中放少许油，放入姜末、蒜末炒香。
4. 加入腐乳碎,小火炒出红油。
5. 加入酱油、料酒、白糖、花椒粉和清水,煮沸后关火。
6. 将鸡翅放入碗中，倒入腐乳汁,使鸡翅均匀裹上汁液。
7. 蒸锅水开后，放入鸡翅,大火蒸15分钟。
8. 出锅前撒上葱花点缀即可。

腐乳蒸鸡翅的做法多种多样，你可以在家中尝试这些花样，为家人带来不一样的味蕾享受，快动手试试吧，让你的餐桌焕发出新的光彩！🌟🍲