🍳用鸡蛋蒸酸奶的做法窍门，美味又营养！
酸奶作为一种健康饮品,深受广大消费者的喜爱，而将酸奶与鸡蛋结合，更是美味与营养的双重享受，就为大家分享一个用鸡蛋蒸酸奶的做法窍门，让你轻松制作出美味又营养的酸奶鸡蛋羹！
🥚【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 200ml
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 枸杞、葡萄干等干果（可选）
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量白糖，用筷子搅拌均匀。
- 将酸奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
- 加入适量水淀粉,继续搅拌均匀，使酸奶鸡蛋液更加细腻。
- 在蒸锅中加入适量清水,水开后将酸奶鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中。
- 蒸制15-20分钟，待酸奶鸡蛋羹熟透即可。
- 可根据个人口味,加入枸杞、葡萄干等干果，增加口感。
🌟【做法窍门】
- 鸡蛋与酸奶的比例为1:1，这样蒸出的酸奶鸡蛋羹口感更佳。
- 加入适量水淀粉可以使酸奶鸡蛋羹更加细腻,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免酸奶鸡蛋羹过于干硬。
- 蒸制过程中,保持蒸锅盖密封，以免蒸汽外泄，影响酸奶鸡蛋羹的口感。
🍽️【美味搭配】酸奶鸡蛋羹可以搭配水果、面包、馒头等主食，既美味又营养，非常适合早餐食用。
快来试试这个用鸡蛋蒸酸奶的做法窍门吧！相信你一定会爱上这道美味又营养的酸奶鸡蛋羹！🎉🎉🎉
