🍳蒸鸡蛋小茴香,美味又营养的佳肴!
蒸鸡蛋小茴香是一道简单易做、美味又营养的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的小茴香鸡蛋吧!🥚🌿
准备食材:鸡蛋2个、小茴香适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
将小茴香洗净,切成碎末备用。🌿
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
将切好的小茴香末加入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🌿
取一个蒸盘,铺上一层保鲜膜,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。🌶️
蒸至鸡蛋液凝固,用筷子轻轻扎一下,感觉鸡蛋已经熟透,即可关火。🥚
取出蒸好的鸡蛋,倒扣在盘中,撕去保鲜膜。🍳
在鸡蛋上淋上适量的生抽和香油,搅拌均匀即可。🍽️
这样,一道美味的小茴香鸡蛋就做好了!🎉
小贴士:
- 蒸鸡蛋时,注意火候,以免鸡蛋蒸老了口感不好。
- 小茴香可以增加菜肴的香气,如果不喜欢,可以省略。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
蒸鸡蛋小茴香不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快动手试试吧!🌟🍳

