减肥期间，玉米是个超棒的主食选择，而蒸玉米更是简单又健康的吃法，要想把玉米蒸得好吃，这里可有不少小窍门哦😎。
选玉米很关键，尽量挑选新鲜、颗粒饱满的玉米🌽，如果能买到那种刚刚从地里摘回来不久的玉米,那口感肯定会更好。
然后是蒸制方法，把玉米洗净后，不用去皮，直接放入蒸锅中，大火将水烧开后，转中火蒸 15 - 20 分钟左右，时间可别太短，不然玉米可能还没熟透，营养也不能充分释放；但也别太长，不然玉米会变得太软烂,失去了原本的清甜口感。
蒸好后，别急着拿出来，让玉米在锅里焖个 2 - 3 分钟，这样能让玉米吸收多余的水汽，吃起来更加软糯香甜😍。
吃的时候，你可以直接拿着玉米啃，感受那清甜的玉米粒在齿间爆开的美妙滋味，也可以稍微放凉一些，用刀把玉米粒切下来，拌上一些低脂的沙拉酱，做成简单又美味的玉米沙拉🥗，或者把玉米掰成小段，加入到蔬菜汤里,煮出一锅营养丰富的瘦身汤。
用这样的方法蒸玉米，既能满足口腹之欲，又能帮助你在减肥路上轻松前行，何乐而不为呢😜？