在美食的世界里,总有一些简单又美味的组合能给我们带来惊喜，今天要给大家分享一道用苹果、鸡蛋和红枣蒸出来的美食，味道香甜，营养丰富，做法还特别简单哦😃。
准备好所需的食材：一个苹果🍎、两颗鸡蛋🥚、适量红枣，苹果最好选择口感脆爽的品种，红枣提前泡软去核。
把苹果洗净后切成小块,放入蒸碗底部，然后将泡软去核的红枣铺在苹果上。
之后,把鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，轻轻搅拌均匀，注意水不要加太多，否则蒸出来的鸡蛋会太稀，搅拌好的蛋液用滤网过滤一下，去除表面的浮沫，这样蒸出来的鸡蛋会更加细腻。
把过滤好的蛋液缓慢倒入蒸碗中,覆盖在苹果和红枣上。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右，直到蛋液凝固，当看到蛋液表面微微鼓起，呈现出嫩滑的状态，就说明蒸好了😜。
蒸好后取出,稍微放凉一会儿再吃，苹果的清香、红枣的甜蜜与鸡蛋的嫩滑完美融合，一口下去，满满的幸福感😍，这道苹果鸡蛋红枣蒸物不仅好吃，还富含多种营养，非常适合作为早餐或者下午茶哦，大家快来试试吧🤗！