盘子上蒸生蚝怎么蒸好吃

🍽️ 盘子上蒸生蚝,美味可口的家常菜！

生蚝，作为一种鲜美可口的食材，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一下如何在盘子上蒸生蚝，让你在家也能享受到美味可口的家常菜！🥘

🌟 准备食材：

1. 生蚝若干
2. 葱、姜、蒜适量
3. 香菜适量
4. 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量

🌟 蒸生蚝步骤：

1. 将生蚝清洗干净，去掉壳上的杂质，放在盘子上备用。🍤

2. 将葱、姜、蒜切成末，香菜切成段。🌿

3. 在生蚝上撒上适量的盐、糖、胡椒粉，再均匀地撒上葱姜蒜末。🍃

4. 将料酒和酱油混合均匀，倒入生蚝上，让生蚝充分吸收调料的味道。🍺

5. 预热蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。🔥

6. 蒸好后，撒上香菜段，即可出锅。🌿

🌟 小贴士：

1. 蒸生蚝时，火候不宜过大，以免生蚝蒸老。🔥

2. 生蚝要提前清洗干净，去掉杂质，否则会影响口感。🍤

3. 调料可以根据个人口味适量增减，以追求最佳口感。🍲

4. 蒸好的生蚝可以搭配米饭、面条等主食，美味可口。🍚

通过以上步骤，相信你在家也能轻松蒸出美味可口的盘子上生蚝！快来试试吧！🎉🍽️