🍞【蒸腊肠热量面包】美味又健康的早餐新选择!
在这个快节奏的生活中,早餐的重要性不言而喻,而一款美味又健康的早餐,无疑能为新的一天注入满满的活力,就为大家介绍一款独特的早餐——🍞蒸腊肠热量面包,让你在享受美味的同时,也能关注到健康。
🥯【食材准备】
- 面包粉 200克
- 温水 100毫升
- 干酵母 3克
- 腊肠 2根
- 盐 1克
- 糖 10克
- 植物油 10毫升
🍳【制作步骤】1️⃣ 将干酵母溶于温水中,静置5分钟,使其充分溶解。2️⃣ 将面包粉、盐、糖放入一个大碗中,混合均匀。3️⃣ 将溶解好的酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,直至形成面团。4️⃣ 在案板上撒上少量面粉,将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。5️⃣ 将腊肠切成薄片,备用。6️⃣ 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成均匀的小面团。7️⃣ 将小面团擀成圆饼状,放入腊肠片,包裹住腊肠。8️⃣ 将包好的面团放入蒸锅中,盖上锅盖,再次发酵20分钟。9️⃣ 开大火,将蒸锅中的水煮沸,转小火蒸15分钟。🔥【注意事项】
- 发酵时间根据环境温度而定,不要过度发酵,以免影响口感。
- 腊肠的厚度要适中,太厚容易影响蒸制时间。
- 蒸制过程中,不要打开锅盖,以免影响面包的松软度。
🎉【成品展示】经过一番努力,美味的蒸腊肠热量面包终于完成了!金黄酥脆的外皮,搭配着腊肠的鲜美,一口咬下去,满口都是幸福的味道,这款面包不仅热量适中,而且富含蛋白质和膳食纤维,是早餐的不二选择。
🍞蒸腊肠热量面包,让你的早餐更加美味又健康,快来试试吧!🎉🍞🥢



