家蒸鸡蛋羹的做法大全

家蒸鸡蛋羹的做法大全🍳

家蒸鸡蛋羹,一道简单又美味的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面为大家分享几种家蒸鸡蛋羹的做法，快来学起来吧！🎉

经典家蒸鸡蛋羹

🍳材料：

• 鸡蛋 3个
• 温水 适量
• 盐 适量
• 香油 少许

🍳步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
2. 将温水慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌，使蛋液充分混合。
3. 将混合好的蛋液过滤一遍,去除杂质。
4. 将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
5. 蒸好后,撒上少许葱花和香油，即可享用。

虾仁鸡蛋羹

🍳材料：

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 葱花 少许

🍳步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
2. 将虾仁洗净,切成小块。
3. 将虾仁放入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液过滤一遍,去除杂质。
5. 将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
6. 蒸好后,撒上葱花和香油，即可享用。

香菇鸡蛋羹

🍳材料：

• 鸡蛋 3个
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 葱花 少许

🍳步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
2. 香菇洗净,切成小块。
3. 将香菇放入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液过滤一遍,去除杂质。
5. 将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
6. 蒸好后,撒上葱花和香油，即可享用。

胡萝卜鸡蛋羹

🍳材料：

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 葱花 少许

🍳步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
2. 胡萝卜洗净,切成小块。
3. 将胡萝卜放入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液过滤一遍,去除杂质。
5. 将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
6. 蒸好后,撒上葱花和香油，即可享用。

家蒸鸡蛋羹的做法有很多种,大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材搭配，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的家蒸鸡蛋羹！🍳🎉