🍃杏鲍菇蒸排骨——简单美味家常菜🍖
杏鲍菇蒸排骨，一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，下面，就让我为大家揭晓这道美味的制作过程吧！🎉
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 杏鲍菇：2根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末。3️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中，加入酱油、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。4️⃣ 杏鲍菇洗净，切成小块，放入盘中。5️⃣ 将腌制好的排骨铺在杏鲍菇上。6️⃣ 锅中加水烧开，将装有排骨和杏鲍菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸30分钟。7️⃣ 蒸至排骨熟透，杏鲍菇入味,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使菜肴更加美味。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,以免排骨和杏鲍菇过于干燥。
🎊【成品展示】蒸好的杏鲍菇蒸排骨，色泽诱人，香气扑鼻，排骨鲜嫩多汁，杏鲍菇吸满了排骨的精华，口感丰富。😋
快来试试这道杏鲍菇蒸排骨吧，保证让你食欲大开，赞不绝口！🌟🍖🍃
