🍎🌳玉米莲藕瘦肉蒸菜,美味又营养！
在我国众多美食中，蒸菜以其独特的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学、美味又营养的蒸菜——玉米莲藕瘦肉。🍎🌳
🌟食材准备：
- 玉米 1根
- 莲藕 1节
- 瘦肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
🌟制作步骤：
- 将玉米洗净，切成小段；莲藕去皮，切成薄片；瘦肉切成薄片，加入适量的食盐、生抽、胡椒粉和水淀粉,腌制10分钟。
- 葱切段，姜切片,备用。
- 取一个蒸盘，将玉米段、莲藕片和腌制好的瘦肉片依次铺在蒸盘上。
- 在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸熟后，撒上葱段和姜片，再蒸1分钟,即可出锅。
🌟小贴士：
- 莲藕切片时，可以先用盐水浸泡一下,防止氧化变黑。
- 瘦肉腌制时，加入适量的水淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸菜时，注意火候，以免过度蒸煮,影响口感。
🍲美食分享：这道玉米莲藕瘦肉蒸菜，色泽诱人，口感鲜美，玉米的甜味、莲藕的清香和瘦肉的嫩滑完美结合，让人回味无穷，这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🎉快来动手尝试吧！相信这道美味又营养的玉米莲藕瘦肉蒸菜，一定会成为你餐桌上的新宠！🍎🌳🍲
