🍲客家蒸米粉，做法简单好吃,美味不可挡！
客家蒸米粉，又称客家米粉，是客家地区一道极具特色的传统美食，它以其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘客家蒸米粉的做法，简单又好吃,保证让你一学就会！
🍲【食材准备】
- 客家米粉 200克
- 猪肉末 100克
- 青蒜 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将客家米粉放入温水中浸泡30分钟,使其变软。
- 猪肉末中加入适量的盐、胡椒粉、酱油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜切成末，青蒜切成段,葱花切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉末,翻炒均匀至变色。
- 加入姜末和青蒜段,继续翻炒出香味。
- 将泡软的米粉放入锅中，翻炒均匀,让米粉充分吸收肉末和调料的味道。
- 加入适量的盐和胡椒粉,调味后翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 客家米粉泡软后，要沥干水分,以免炒制时出水过多。
- 猪肉末腌制时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒米粉时，火候不宜过大,以免米粉炒糊。
🍲【美味分享】客家蒸米粉色泽诱人，口感滑嫩，营养丰富，搭配一碗热腾腾的汤，简直是人间美味！无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快来试试吧,保证让你爱不释手！
🎉客家蒸米粉，做法简单好吃，美味不可挡！赶紧动手试试吧，让你的味蕾享受一场客家美食盛宴！🍲🍲🍲
