蒸马齿菜怎么蒸的好吃

🍲 蒸马齿菜：简单美味,家常好菜！

马齿菜，又称马齿苋，是一种常见的野菜，营养丰富，口感独特，蒸马齿菜是一种简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何蒸出好吃的马齿菜吧！🌿

🔥 准备食材：

• 新鲜马齿菜500克
• 盐适量
• 食用油适量
• 蒜末适量
• 鸡精适量

🍳 蒸马齿菜步骤：

1. 马齿菜洗净，切成约3厘米长的段，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🌿

2. 腌制好的马齿菜用清水冲洗干净，沥干水分。🌊

3. 取一个蒸锅，放入足够的水，大火烧开。🔥

4. 把腌制好的马齿菜放入蒸盘，撒上适量的蒜末和鸡精。🧄

5. 待水开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲

6. 蒸至马齿菜熟透，取出蒸盘，撒上适量的食用油，搅拌均匀即可。🍽️

🌟 小贴士：

1. 腌制马齿菜时，加入适量的盐可以去除马齿菜的苦味,使其更加美味。

2. 蒸马齿菜的时间不宜过长,以免失去口感。

3. 蒸好的马齿菜可以根据个人口味加入适量的调料，如生抽、醋等。

🍽️ 蒸马齿菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉