宝宝的辅食总是让妈妈们绞尽脑汁,既要有营养又得好吃,今天就来给大家分享一款超赞的宝宝辅食——蒸山药饼,简单易学,宝宝超爱!💖
准备材料:
- 山药 1 根
- 面粉适量
- 红枣 2 - 3 颗(可根据宝宝口味添加或不加)
- 核桃油或橄榄油少许
制作步骤:
- 将山药洗净,去皮切段,放入蒸锅中蒸熟。🥢
- 蒸熟的山药取出,趁热用勺子压成细腻的泥状,如果觉得山药泥有些干,可以适量加入一点点温水,但不要加太多哦,不然会影响口感。🤗
- 把红枣去核切碎,加入到山药泥中,红枣的香甜能为山药饼增添别样的风味,还富含铁元素,对宝宝的身体很有好处呢!😘
- 接着往山药泥中加入适量面粉,面粉的量根据山药泥的干湿程度来调整,能揉成一个不粘手的面团就可以啦。👐
- 将面团分成一个个小剂子,搓成圆球后再按扁,做成小饼的形状。😉
- 在蒸锅中铺上油纸或硅油纸,把做好的山药饼放入锅中,盖上锅盖,用小火蒸 15 - 20 分钟左右,时间到后,不要着急打开锅盖,焖几分钟再揭开,这样山药饼会更加软糯好吃哦!🧐
出锅后的山药饼香气扑鼻,口感软糯,带着红枣的香甜,宝宝一定会吃得停不下来!😜妈妈们赶紧动手试试吧,让宝宝在享受美味的同时,摄取到满满的营养~💪
这款宝宝蒸山药饼不仅制作方便,而且营养丰富,是宝宝辅食的绝佳选择哦!🤗希望每一个宝宝都能吃得开心,健康成长!💕