鸡翅,作为餐桌上的常客,深受大家喜爱,今天就来分享一道用烤箱制作的葱油蒸鸡翅,简单易学,味道却惊艳!😍
所需食材:鸡翅若干、小葱适量、生姜一块、料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、盐少许、食用油适量。
做法如下:将鸡翅洗净,在表面划几刀,方便入味,把生姜切丝,小葱切段备用。
把鸡翅放入碗中,加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油和少许盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右。😃
在烤盘上铺上油纸,将腌制好的鸡翅整齐地摆放上去,在鸡翅上撒上一些姜丝。
烤箱提前预热至200度,放入烤盘,烤15分钟左右,这个时候可以准备葱油啦~锅中倒入适量食用油,放入葱段,小火慢慢煎至葱段金黄,捞出葱段,葱油就做好啦。😉
15分钟后,取出烤盘,将鸡翅翻面,再刷上一层葱油,继续放入烤箱烤5 - 8分钟,直到鸡翅表面金黄,熟透即可。
出炉后的葱油蒸鸡翅,香气扑鼻,鸡翅鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的葱香,无论是作为一道主菜,还是搭配米饭,都是绝佳的选择,赶紧试试吧!🤗