🍗🍚 蒸鸡焖饭的做法大全,美味与营养的完美融合!
在忙碌的生活中,一锅香气四溢的蒸鸡焖饭,既能满足我们的味蕾,又能节省烹饪时间,就让我为大家带来蒸鸡焖饭的做法大全,让你的餐桌更加美味丰富!
🍗🍚 【材料准备】
- 鸡肉:500克
- 米饭:1杯
- 青红椒:适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:2大勺
- 料酒:1大勺
- 生抽:1大勺
- 老抽:1小勺
- 白糖:1小勺
- 盐:适量
- 八角:2颗
- 香叶:2片
🍗🍚 【做法步骤】1️⃣ 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。2️⃣ 青红椒洗净切块,葱姜蒜切末备用。3️⃣ 锅中放入适量油,加热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的鸡肉块,翻炒至表面微黄。5️⃣ 倒入适量水,加入八角、香叶,大火烧开后转小火焖煮15分钟。6️⃣ 将1杯米饭洗净后放入电饭煲,加入适量的水。7️⃣ 将焖煮好的鸡肉连同汤汁一起倒入电饭煲,盖上盖子,选择“煮饭”功能。8️⃣ 等待电饭煲煮饭完成,打开盖子,撒上青红椒块,继续焖煮5分钟。9️⃣ 出锅前,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
🍗🍚 【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去除鸡肉的腥味。
- 焖煮鸡肉时,加入八角和香叶可以增加香气。
- 焖煮鸡肉的时间不宜过长,以免鸡肉过于软烂。
蒸鸡焖饭的做法大全就分享到这里啦!🎉快快动手尝试一下吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的蒸鸡焖饭!😋🍚🍗



