🌱🦑 豆芽蒸鱿鱼,儿童营养美味佳肴 🍽️
亲爱的家长们,想要为孩子准备一道既营养又美味的菜肴吗?就让我来为大家介绍一道简单易学的豆芽蒸鱿鱼做法,保证孩子们会爱不释口哦!🌟
🌱 豆芽蒸鱿鱼,这道菜不仅色香味俱佳,而且富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,非常适合儿童的成长发育,下面,就让我们一起来看看这道美味的豆芽蒸鱿鱼的制作过程吧!
🍽️ 材料准备:
- 鱿鱼 1条(约200克)
- 黄豆芽 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 适量
🌱 制作步骤:
准备鱿鱼:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成条状,用料酒、酱油和白胡椒粉腌制10分钟。
处理豆芽:将黄豆芽洗净,沥干水分。
葱姜蒜切碎:将葱、姜、蒜分别切成末。
蒸锅预热:在蒸锅中加入适量的水,预热至水开。
摆盘:将腌制好的鱿鱼条摆放在盘子中央,周围放上豆芽。
蒸制:将盘子放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
调味:在蒸好的鱿鱼和豆芽上撒上葱姜蒜末。
热油浇香:锅中倒入适量的食用油,烧热后浇在葱姜蒜末上,激发出香味。
出锅:将蒸好的豆芽蒸鱿鱼取出,即可上桌享用。
🌱 小贴士:
- 豆芽可以提前准备好,这样可以节省烹饪时间。
- 鱿鱼蒸的时间不宜过长,以免口感变老。
这样一道色香味俱全的豆芽蒸鱿鱼就做好了,不仅营养美味,而且制作简单,非常适合忙碌的家长们为孩子们准备,快来试试吧,相信你的小宝贝们一定会喜欢的!🥰🍲


