🥢想要在家轻松做出美味又营养的菜肴吗？今天就来分享一道超赞的蒸箱蒸排骨青菜的做法😋。
所需食材：排骨适量、青菜一把、葱姜蒜少许、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油。
步骤如下：
- 将排骨洗净,放入碗中，加入适量料酒、生抽、蚝油、盐，抓匀腌制一会儿🧂。
- 葱姜蒜切末,放入腌制好的排骨中，再加入一勺淀粉，抓拌均匀，让每块排骨都裹上淀粉液。
- 在蒸箱底部铺上一层油纸,将腌制好的排骨均匀地铺在纸上。
- 启动蒸箱,设置合适的温度和时间，一般15 - 20分钟左右，具体可根据排骨的量和蒸箱功率调整🕙。
- 在蒸排骨的同时,把青菜洗净备用。
- 排骨蒸好后,取出蒸箱，将蒸好的排骨放在一旁备用。
- 接着在蒸箱中加入适量清水,重新启动蒸箱，水开后放入青菜，蒸2 - 3分钟左右，青菜断生即可取出🥬。
- 将蒸好的青菜摆盘,再把蒸好的排骨放在青菜上，淋上一些蒸排骨时渗出的汤汁，一道色香味俱佳的蒸排骨青菜就完成啦😍！
这样做出来的蒸排骨鲜嫩多汁,青菜翠绿爽口，营养丰富又美味，赶紧试试吧👏！