🍲酱油咸肉蒸土豆，家常美食轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——酱油咸肉蒸土豆！🥔🥢
🌟食材准备：
- 土豆：2个
- 咸肉：100克
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，去除多余淀粉，防止氧化变黑。
2️⃣ 咸肉切成薄片，生姜切片，蒜切末备用。
3️⃣ 土豆片放入蒸盘中，摆成圆形，将咸肉片铺在土豆片上。
4️⃣ 加入生姜片、蒜末，撒上适量的葱花。
5️⃣ 倒入适量的酱油，使土豆片和咸肉均匀裹上酱油。
6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
7️⃣ 蒸至土豆片熟软，咸肉香味渗透到土豆中，即可出锅。
🌟小贴士：
1️⃣ 土豆切片时，可以适当留一些薄皮，这样口感更佳。
2️⃣ 咸肉的选择可以根据个人口味调整，喜欢辣味的可以加入辣椒。
3️⃣ 蒸的时间根据土豆的厚度和火力调整，确保土豆熟透。
🍲这道酱油咸肉蒸土豆，色香味俱佳，简单易做，适合忙碌的上班族和厨房小白，快快动手尝试一下吧！🎉🎉
🍽️美食分享，快乐生活！希望你们喜欢这道酱油咸肉蒸土豆，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🥳🥳
