🌶️尖椒蒸五花肉的家常做法🍲
尖椒蒸五花肉,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法,让你们在家也能轻松做出美味的尖椒蒸五花肉。
🌟食材准备:
- 五花肉 500克
- 尖椒 适量
- 生姜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🌟制作步骤:
- 将五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生姜、葱花腌制10分钟。
- 将尖椒洗净,切成片状,备用。
- 调制蒸鱼豉油,放入适量的盐、食用油,搅拌均匀。
- 取一个盘子,将腌制好的五花肉片平铺在盘底,上面铺上尖椒片。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到五花肉熟透。
- 取出蒸好的五花肉,将蒸鱼豉油均匀地淋在五花肉上,再次放入蒸锅中蒸5分钟,让五花肉吸收豉油的香气。
- 取出,撒上葱花,即可享用美味的尖椒蒸五花肉。
🌟小贴士:
- 腌制五花肉时,加入生姜和葱花可以去除肉腥味,让五花肉更加鲜美。
- 蒸五花肉时,注意火候,以免肉质变硬。
- 尖椒可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
尖椒蒸五花肉,色香味俱佳,是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜的制作方法,相信你们在家里也能轻松做出美味的尖椒蒸五花肉,为家人带来美味与营养。🍳🍲🌶️


