🌿蒸菠菜团子家常做法大全🍲
菠菜团子，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起探索蒸菠菜团子的家常做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！🎉
🌱【菠菜团子食材准备】
- 新鲜菠菜：500克
- 粘米粉：200克
- 糯米粉：100克
- 猪肉末：150克
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【菠菜团子制作步骤】
1️⃣菠菜处理：将菠菜洗净，焯水后捞出，沥干水分,切成细末。
2️⃣猪肉末调味：将猪肉末加入适量盐、鸡精、生姜末和少许食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣混合粉类：将粘米粉和糯米粉混合均匀，加入菠菜末,搅拌均匀。
4️⃣揉团子：将混合好的粉类揉成光滑的面团,分成小剂子。
5️⃣包馅：将每个小剂子按扁，放入适量的猪肉末,包成团子形状。
6️⃣蒸制：将包好的菠菜团子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直至熟透。
🍲【小贴士】
- 菠菜焯水时可以加入少许盐,这样可以保持菠菜的绿色。
- 粘米粉和糯米粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以增加糯米粉的比例。
- 蒸制时间根据团子的大小和数量调整,确保团子完全熟透。
🌿【菠菜团子营养分析】菠菜富含铁、钙、维生素等营养成分，具有补血、养颜的功效，猪肉末则含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为人体提供能量，这道菠菜团子既美味又营养,适合各个年龄段的人群食用。
你掌握了蒸菠菜团子的家常做法大全，不妨动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会爱上这道美味的菠菜团子！🥰🌿
