🌿 藿香苗,蒸菜界的清新小能手!
🍲 大家好,今天我们要来聊聊一种既健康又美味的食材——藿香苗!🌿 作为一种常见的香草植物,藿香苗不仅可以做汤、炒菜,还能用来蒸菜呢!藿香苗能不能做蒸菜吃呢?答案是:当然可以!😄
🌿 藿香苗,又名广藿香、香叶草等,具有独特的香气,富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,在中医里,藿香苗具有清热解毒、健胃消食、祛风除湿等功效,是一种药食同源的好食材。
🍲 藿香苗蒸菜的做法非常简单,只需将藿香苗洗净,切成小段,放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、香油等调味料,蒸约5分钟即可,蒸熟后的藿香苗清香扑鼻,口感脆嫩,是一道美味的家常菜。
🌿 藿香苗蒸菜的特点是保留了食材的原汁原味,口感清新,非常适合夏天食用,以下是一些用藿香苗蒸菜的经典搭配:
🌿 藿香苗蒸豆腐:将豆腐切成小块,与藿香苗一起蒸,加入生抽、香油等调味料,简单又美味。
🌿 藿香苗蒸鸡蛋:将鸡蛋打散,加入藿香苗和适量的盐,蒸熟后淋上香油,口感细腻,营养丰富。
🌿 藿香苗蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,与藿香苗一起蒸,加入适量的盐、生抽、香油等调味料,口感鲜嫩,适合减肥人士食用。
🎉 藿香苗作为一种美味又健康的食材,非常适合用来蒸菜,赶快动手尝试一下吧,让你的餐桌变得更加美味又健康!🌿🍲😋


