🍖惠灵顿牛排蒸烤箱做法,享受美味与健康的完美结合!
🥐亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既美味又健康的佳肴——惠灵顿牛排!通过使用蒸烤箱,我们可以轻松地制作出外焦里嫩、口感丰富的牛排,既保留了食物的原汁原味,又减少了油脂的摄入,下面,就让我们一起来看看惠灵顿牛排蒸烤箱的做法吧!👩🍳🍲
🔍食材准备:
- 牛排:1块(约200克)
- 鸡蛋:1个
- 面包屑:适量
- 黄油:适量
- 洋葱:1个
- 蒜瓣:2瓣
- 胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 橄榄油:适量
📝制作步骤:
1️⃣ 牛排处理:将牛排切成约1厘米厚的片,用刀背轻轻拍松,然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2️⃣ 洋葱和蒜瓣处理:将洋葱和蒜瓣切碎备用。
3️⃣ 调制肉馅:将洋葱、蒜瓣、黄油、盐、胡椒粉放入搅拌机中,搅拌成肉馅。
4️⃣ 涂抹肉馅:将腌制好的牛排铺平,将肉馅均匀地涂抹在牛排上。
5️⃣ 包裹牛排:将涂抹好肉馅的牛排卷起来,用牙签固定。
6️⃣ 鸡蛋液和面包屑:将鸡蛋打散,将卷好的牛排裹上一层蛋液,再裹上面包屑。
7️⃣ 预热烤箱:将烤箱预热至180℃。
8️⃣ 烤制牛排:将裹好的牛排放入蒸烤箱中,烤制15-20分钟,直到表面金黄酥脆。
9️⃣ 出炉装盘:将烤好的惠灵顿牛排取出,去掉牙签,切成小块,装盘即可。
🍽️小贴士:
- 肉馅可以根据个人口味调整,可以加入香草、蘑菇等食材增加风味。
- 烤制过程中,可以适当调整烤箱温度和时间,以确保牛排熟透且口感最佳。
🎉通过以上步骤,一道美味的惠灵顿牛排就完成啦!不仅美味可口,而且制作过程简单快捷,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,赶快动手试试吧,享受美食与健康的完美结合!🥰🌟

