🍃【家常美味】藕与肉末蒸制攻略,让你的餐桌焕然一新🍲
藕与肉末，看似简单的组合，实则蕴含着丰富的美味，就让我来为大家揭秘藕与肉末蒸制的好吃秘诀，让你的餐桌焕然一新！🎉
🥢【食材准备】
- 藕：1根
- 猪肉末：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】1️⃣藕处理：将藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣肉末调味：将猪肉末放入碗中，加入适量的酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣青红椒切丝：将青红椒洗净，切成细丝备用。4️⃣生姜大蒜切末：生姜、大蒜分别切成末。5️⃣藕片铺盘：将藕片整齐地铺在蒸盘上。6️⃣肉末铺藕片：在藕片上均匀地铺上腌制好的肉末。7️⃣撒上青红椒丝：在肉末上撒上青红椒丝，增加色彩和口感。8️⃣加入调味料：在肉末上撒上生姜末、大蒜末，淋上适量的食用油。9️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到肉末熟透。🔟出锅装盘：蒸好后，撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 藕片切得越薄,蒸出来的口感越嫩滑。
- 肉末腌制时间不宜过长,以免失去肉质的鲜美。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免肉末变硬。
这样一碟美味的藕与肉末就完成了！🍲每一口都是满满的幸福感，让你回味无穷，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这份家的味道！🏠🍃
