干豇豆蒸扣肉🍲,好吃到停不下来!
在我们的生活中,美食总是能够带给我们无尽的惊喜,我要向大家介绍一道美味的家常菜——干豇豆蒸扣肉🍲,这道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,是居家必备的佳肴。
让我们来看看这道菜的食材,干豇豆、五花肉、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等,这些食材在市场上都能轻松买到,而且价格实惠,就是制作这道菜的步骤了。
- 将五花肉切成薄片,用料酒、姜片、葱段腌制20分钟,让肉更加入味。
- 干豇豆提前泡发,洗净后切成段。
- 将腌制好的五花肉平铺在盘底,再放上干豇豆。
- 加入适量的生抽、老抽,撒上姜片、葱段。
- 放入蒸锅中,大火蒸30分钟,直到肉熟烂。
- 将蒸好的扣肉扣在盘中,撒上葱花即可。
这道干豇豆蒸扣肉🍲的做法简单,但味道却十分美味,五花肉经过腌制,肉质鲜嫩,口感丰富,干豇豆吸足了肉汁,口感滑嫩,与五花肉完美搭配,蒸制过程中,各种调料的香气充分融合,让人食欲大增。
品尝这道菜时,你会被它的美味所折服,每一口都能感受到肉质的鲜美和干豇豆的滑嫩,仿佛在品尝人间美味,这道菜的营养价值也非常高,五花肉富含蛋白质、脂肪等营养成分,干豇豆则含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
干豇豆蒸扣肉🍲是一道美味可口的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🌟🍲🎉


