过年蒸馍是一项充满年味的传统习俗,每一种馍都承载着美好的寓意。
枣花馍就很受欢迎,制作时,将面团搓成条,盘成各种花朵形状,再点缀上红枣,蒸熟后色泽红润,寓意着日子红红火火🌸,咬上一口,麦香中夹杂着红枣的香甜,口感松软。
还有刺猬馍也别具趣味,把面团揉成刺猬模样,用豆子做眼睛,尖尖的鼻子,再剪出刺的形状,蒸熟后活灵活现🦔,它象征着守护财富,给家里带来好运。
元宝馍则是必不可少,白白胖胖的面团捏成元宝形状,寓意着新的一年财源广进💰,吃起来简单却又有满满的满足感。
普通的圆馍也不能少,可以在上面用筷子压出花纹,简单又大方,一家人围坐在一起吃着自己蒸的馍,感受着浓浓的年味,这就是过年最幸福的时刻呀🥰,过年蒸馍,选择这些美味,让新年更加有滋有味!