🍖【香茅蒸排骨】做法大全,香气四溢的美味佳肴！
香茅蒸排骨，一道色香味俱佳的传统粤菜，以其独特的香茅香气和鲜嫩的排骨口感，深受食客喜爱，就为大家带来香茅蒸排骨的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 香茅：2根
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
🌿【制作步骤】
- 准备排骨：将排骨洗净，切成适口大小,放入碗中备用。
- 腌制排骨：在排骨中加入蒜末、生姜、酱油、料酒、白胡椒粉、糖和盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 处理香茅：将香茅洗净，切成小段,备用。
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上香茅段,放入蒸锅中。
- 蒸煮时间：大火将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸煮约20分钟。
- 出锅装盘：蒸煮时间到，取出蒸盘，撒上葱花,即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 香茅的香气很浓,可以根据个人口味适量增减。
- 排骨要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩入味。
- 蒸煮时间可以根据排骨的大小和个人喜好调整。
🎉【成品展示】一道香气四溢、肉质鲜嫩的香茅蒸排骨就完成了！🍖看着金黄色的排骨，闻着浓郁的香茅香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🍽️
香茅蒸排骨，不仅是一道美味的家常菜，更是家人朋友聚会时的佳肴，学会了这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”，为家人带来满满的幸福感！👩🍳👨🍳
赶快动手试试吧，让我们一起享受美食带来的快乐时光！🎉🍲
