蒸丸子是一道简单易做的家常美食,不仅美味可口，而且营养丰富，对于孩子们来说，这是一道既适合当作正餐食用，又适合当作零食的佳肴，下面，我将为大家介绍一下如何制作美味的儿童营养蒸丸子。
所需材料：
- 猪肉末：200 克
- 胡萝卜：半根
- 香菇：2 朵
- 鸡蛋：1 个
- 葱姜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 香油：适量
- 清水：适量
制作步骤：
- 将胡萝卜、香菇洗净，切成细末备用。
- 将猪肉末放入碗中,加入胡萝卜末、香菇末、葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
- 慢慢加入适量清水,搅拌至肉馅上劲。
- 将搅拌好的肉馅放入蒸锅中,用中火蒸约 15 分钟，至熟透。
- 取出蒸好的丸子,淋上适量香油即可。
就是美味儿童营养蒸丸子的做法,这道菜营养丰富，口感鲜美，非常适合孩子们食用，在制作过程中，可以根据孩子们的口味和喜好，适当调整调料的用量，希望大家都能制作出美味又营养的蒸丸子！