鸡翅是很多人喜爱的美食,今天就来分享一道超级简单又美味的蒸鸡翅做法😋。
所需材料很简单：鸡翅若干、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉。
将鸡翅两面划几刀,方便入味，然后把鸡翅放入碗中，加入适量料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，抓匀腌制30分钟左右🧂。
准备一些葱姜蒜,切成末备用。
在腌制好的鸡翅中加入一勺淀粉,再次抓匀，让鸡翅表面裹上一层淀粉。
把鸡翅放入盘中,摆好造型，撒上葱姜蒜末。
锅中加水烧开,放入鸡翅，大火蒸15 - 20分钟左右，直到鸡翅熟透。
蒸好后,取出盘子，会看到盘中有一些汤汁，把汤汁倒入锅中，稍微煮一下，让汤汁浓稠一些，然后浇在蒸好的鸡翅上😃。
这样,一道简单好吃的蒸鸡翅就完成啦！鸡翅鲜嫩多汁，味道浓郁，非常下饭哦🤩，大家快来试试吧！