🐟蒸烤箱的鱼,美味又简单,让你一尝倾心!
🎉亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又简单的蒸烤箱鱼的做法,保证让你一尝倾心!👍
🌟我们需要准备以下食材:
- 鱼一条(最好是淡水鱼,如草鱼、鲫鱼等)
- 生姜、大蒜、香菜适量
- 酱油、料酒、胡椒粉、盐适量
- 蒸烤箱、蒸盘、蒸帘
🌿我们来详细讲解一下蒸烤箱鱼的制作步骤:
鱼处理:将鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
腌制:在鱼身上均匀涂抹适量的盐、料酒、胡椒粉,腌制10-15分钟。
准备调料:将生姜、大蒜切片,香菜切段备用。
蒸制:将腌制好的鱼放在蒸盘上,撒上生姜片、大蒜片,放入蒸烤箱中。
调味:在蒸鱼的过程中,将酱油、料酒、胡椒粉、盐按照1:1:1:1的比例调匀,待鱼蒸至8成熟时,将调料均匀地淋在鱼身上。
烹饪时间:根据鱼的大小和烤箱功率,一般蒸制时间为15-20分钟。
出炉:待鱼蒸至熟透,撒上香菜段,即可出锅。
🍲🍲🍲蒸烤箱鱼的烹饪技巧:
鱼身划口子:这样可以让调料更好地渗透到鱼肉中,使鱼肉更加入味。
调味料比例:酱油、料酒、胡椒粉、盐的比例可以根据个人口味进行调整。
蒸制时间:根据鱼的大小和烤箱功率,适当调整蒸制时间。
出炉后的鱼不宜立即食用,稍微放凉一下,口感更佳。
🎉蒸烤箱鱼不仅美味,而且制作简单,是家庭聚餐、朋友聚会的必备佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸烤箱鱼!🥳🥳🥳
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍽️🍽️


