波罗蜜,这种热带水果,不仅口感独特,营养价值也颇高,很多人都知道波罗蜜可以生吃,但你们知道波罗蜜能蒸鸡吗?今天就来给大家分享一下波罗蜜蒸鸡的做法和食用方法。
🍍波罗蜜蒸鸡的做法:
- 准备材料:波罗蜜一个,鸡肉适量,姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖等调味料。
- 处理波罗蜜:将波罗蜜去皮,切成小块,备用。
- 腌制鸡肉:将鸡肉洗净,切成小块,加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖等调味料,腌制30分钟。
- 蒸制:将腌制好的鸡肉放入盘中,摆上波罗蜜块,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到鸡肉熟透。
🍍波罗蜜蒸鸡的食用方法:
- 出锅:将蒸好的波罗蜜蒸鸡从蒸锅中取出,稍微放凉。
- 调味:根据个人口味,可以适量加入少许生抽、香油等调味。
- 食用:直接食用,或者搭配米饭、面条等主食一起享用。
波罗蜜蒸鸡的独特之处在于,波罗蜜的香甜与鸡肉的鲜美完美结合,让人在品尝的过程中,既能感受到水果的清新,又能享受到肉类的醇厚,波罗蜜富含多种维生素和矿物质,与鸡肉搭配,更加营养健康。
🍴小贴士:
- 蒸波罗蜜时,注意火候,避免波罗蜜蒸得太烂,影响口感。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调味料的种类和用量。
波罗蜜蒸鸡,一道简单又美味的家常菜,快来试试吧!🍲🍍🍗


