杜龙,一种鲜美可口的食材，很多人都想知道它可不可以蒸以及怎么蒸才好吃，答案是肯定的，杜龙当然可以蒸，而且蒸出来的味道极为鲜美，让人回味无穷😍。
要挑选新鲜活泼的杜龙,将其处理干净，去除内脏和杂质后，用清水冲洗几遍，确保表面没有残留。
准备一些葱姜丝🧅，把它们均匀地铺在盘子底部，然后将处理好的杜龙放在葱姜丝上，这样既能去除腥味，又能增添独特的香味。
在杜龙身上淋上适量的料酒去腥,再撒上少许盐和蒸鱼豉油，蒸锅加水烧开，把放有杜龙的盘子放入蒸锅中，大火蒸制，根据杜龙的大小，蒸制时间大概在8 - 15分钟左右🕙。
蒸好后,不要急于打开锅盖，焖上几分钟，让杜龙在锅中充分吸收自身渗出的鲜美汤汁，取出盘子，在杜龙上淋上热油激发香味，再撒上一些葱花做点缀，这样蒸出来的杜龙，肉质鲜嫩，味道鲜香，每一口都仿佛在品尝大海的馈赠🦀，绝对会让你赞不绝口😜！