🍁【蒸南瓜红枣发糕】家常美味，做法简单,营养满分🥰
南瓜红枣发糕，是一款集美味与营养于一身的家常甜品，它的做法简单，口感绵软，非常适合早餐或是下午茶，下面,就让我来为大家详细介绍一下这款发糕的制作方法吧！
🌟【材料准备】🌟
- 南瓜：200克
- 红枣：适量
- 中筋面粉：200克
- 酵母：3克
- 白糖：50克
- 植物油：30毫升
- 水：适量
🌟【制作步骤】🌟
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,大约需要10分钟。
红枣处理：将红枣洗净，去核,备用。
混合食材：将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中，加入适量的水,搅拌成细腻的南瓜泥。
酵母溶解：在南瓜泥中加入酵母，搅拌均匀,使其充分溶解。
面粉混合：将中筋面粉倒入一个大碗中，加入白糖和植物油,混合均匀。
加水搅拌：逐渐加入适量的水，边加边搅拌,直到形成光滑的面团。
加入红枣：将红枣加入到面团中,轻轻揉匀。
发酵：将面团放入温暖处发酵，直到体积膨胀到原来的两倍大,大约需要1小时。
蒸制：将发酵好的面团倒入模具中，放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
出锅：蒸好后，关火，待发糕稍微冷却后,脱模即可。
🌟【小贴士】🌟
- 南瓜泥不要搅拌过度,以免面团体积变小。
- 发酵时间根据温度不同可能会有所变化,注意观察。
- 蒸发糕时，水开后放入模具,避免二次发酵。
🍁【成品展示】🍁蒸好的南瓜红枣发糕，色泽金黄，口感绵软，甜而不腻，每一口都充满了南瓜的香甜和红枣的甘醇,真是美味极了！
快来动手试试吧，这款蒸南瓜红枣发糕，绝对能给你的生活带来满满的幸福感！🥰🍁
