蒸南瓜米饼做法大全🍁🍲
南瓜，这个秋天的宝贝，不仅味道甜美，而且营养丰富，将南瓜与米饼结合，更是美味与健康的完美邂逅，就让我们一起探索蒸南瓜米饼的做法大全，让你的餐桌增添一份秋天的色彩吧！🎨
🍁【材料准备】
- 南瓜：500克
- 糯米粉：200克
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 桂花蜜或蜂蜜：适量（可选）
🍲【制作步骤】
南瓜蒸熟
将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，这个过程大约需要20分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。
碾碎南瓜
将蒸熟的南瓜取出，放入碗中,用勺子碾碎成泥状。
加入糯米粉
将碾碎的南瓜泥放入一个大碗中，加入糯米粉，搅拌均匀，如果南瓜泥太干,可以适量加入一些水或牛奶。
调整甜度
根据个人口味，加入适量的白糖，继续搅拌均匀，如果喜欢甜一些,可以加入一些桂花蜜或蜂蜜。
搓成小饼
将混合好的南瓜糯米泥分成小份,搓成小圆饼状。
蒸制
将小圆饼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到饼面变硬。
出锅
蒸好的南瓜米饼取出,稍微晾凉后即可食用。
🍲【小贴士】
- 南瓜的选择：选择成熟的南瓜，颜色偏黄,口感更甜。
- 糯米粉的用量：糯米粉的用量可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以多加一些。
- 蒸制时间：根据个人蒸锅的不同，蒸制时间可能会有所差异,以饼面变硬为准。
🍁【
蒸南瓜米饼不仅做法简单，而且口感软糯，香甜可口，无论是作为早餐，还是下午茶，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份秋天的美味！🥰
