馄饨皮蒸小菜的做法🍲
馄饨皮,这种看似普通的面食材料,其实有着无限的可能,就让我来教大家如何用馄饨皮制作一道美味的小菜——馄饨皮蒸小菜。🍲
【材料准备】
- 馄饨皮适量
- 胡萝卜半根
- 青豆适量
- 虾仁若干
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 鸡精适量
【制作步骤】
将胡萝卜切成细丝,青豆洗净备用,虾仁去壳去肠线,切成小块,撒上少许盐和鸡精,腌制10分钟。🍅
取一张馄饨皮,放入胡萝卜丝、青豆和虾仁,然后用筷子轻轻卷起,两端捏紧,使其成为一个小卷。🍲
在蒸盘上刷一层食用油,将做好的馄饨皮小菜依次摆放在蒸盘上。🍲
将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸8-10分钟,期间,可以撒上葱花增加风味。🌿
蒸好后,取出馄饨皮小菜,撒上适量的盐和鸡精,淋上少许热油,即可食用。🍲
【小贴士】
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 虾仁可以提前腌制,这样蒸出来的小菜更加鲜美。
- 馄饨皮蒸小菜也可以根据个人喜好,加入其他蔬菜,如黄瓜丝、木耳等。
这道馄饨皮蒸小菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,是家常小菜中的佳品,无论是作为主食的搭配,还是作为餐后小菜,都是不错的选择,快来试试吧!🍲🍲🍲


