🍰黄油蛋糕蒸烤箱做法，轻松打造家庭烘焙新宠！
🍮 黄油蛋糕，作为一款经典的美味甜点，深受广大烘焙爱好者的喜爱，就让我们一起走进蒸烤箱的世界，学习如何制作这款美味的黄油蛋糕吧！👩🍳
🔍 准备材料：
- 黄油：100克
- 细砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：100克
- 泡打粉：1/2茶匙
- 牛奶：30毫升
- 柠檬汁：几滴（去腥增香）
🌟 制作步骤：
黄油软化后,加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。👩🍳
分三次加入鸡蛋液,每次加入都要搅拌均匀，直到混合均匀。🍳
筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。🍵
加入牛奶和几滴柠檬汁,继续翻拌均匀。🍹
模具内涂抹一层黄油,撒上一些面粉防粘，将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。🍪
将模具放入蒸烤箱中,预热至100℃，蒸约30分钟。🔥
蒸好的蛋糕取出,倒扣在架子上，待蛋糕完全冷却后脱模。🍩
可以根据个人口味,在蛋糕表面涂抹一层奶油或者果酱，再撒上一些装饰品。🍨
🌈 注意事项：
打发黄油和糖时,一定要打发至体积膨胀，颜色变浅，这样蛋糕才会松软可口。👩🍳
加入鸡蛋液时,要分次加入，每次都要搅拌均匀。🍳
蒸蛋糕时,温度不宜过高，以免蛋糕表面出现水珠，影响口感。🔥
蛋糕蒸好后,一定要倒扣在架子上，待完全冷却后再脱模，以免蛋糕塌陷。🍪
通过以上步骤,相信你一定可以制作出美味的黄油蛋糕！快来试试吧，让你的家人和朋友都为之倾倒！🎉🍰
