在忙碌的生活中,想要轻松做出一道美味的菜肴吗?今天就来给大家分享用电饭煲蒸白斩鸡腿的做法😋。
首先准备好食材:新鲜的鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、盐、香油。
将鸡腿洗净,在表面划几刀,方便入味,锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火煮开后放入鸡腿,煮至变色后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
把电饭煲内胆刷一层薄油,将鸡腿放入内胆中,调一个酱汁,碗中加入生抽、盐、香油,搅拌均匀,把调好的酱汁均匀地浇在鸡腿上。
然后按下电饭煲的煮饭键,等电饭煲跳到保温档后,不要着急打开锅盖,让鸡腿在里面焖10 - 15分钟,这样能让鸡腿更加入味。
时间到后,打开锅盖,一道香喷喷的电饭煲蒸白斩鸡腿就做好啦!鸡肉鲜嫩多汁,味道鲜美,吃起来超满足😍,无论是作为午餐还是晚餐,都非常合适,赶紧动手试试吧!